【 ふくろうのワイン煮 】
だいず工房の「裏レシピ」の1つ。 サブマス「白ふくろう」を材料とし、 ワインソースでじっくりコトコト長時間煮込んだ料理。 トラバタ同様、だいず工房内では比較的メジャーな料理のため 頻繁にクラメンに振舞われる。